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Ácidos orgánicos en alimentos acuícolas: un potencial sustituto de los antibióticos

Wing-Keong Ng, Ph.D. Chik-Boon Koh, Ph.D.
organic acids

Usar los tipos correctos puede mejorar el crecimiento, la utilización de nutrientes, la respuesta inmune y la resistencia a enfermedades El tipo y la concentración correcta de ácidos orgánicos pueden mejorar la inmunidad e impartir propiedades protectoras al hepatopáncreas del camarón con infecciones por Vibrio. La creciente intensificación de las prácticas acuícolas ha dado lugar…

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  • Wing-Keong Ng, Ph.D.

    Wing-Keong Ng, Ph.D.

    Professor
    Fish Nutrition Laboratory, School of Biological Sciences
    Universiti Sains Malaysia
    Penang 11800, Malaysia

  • Chik-Boon Koh, Ph.D.

    Chik-Boon Koh, Ph.D.

    Fish Nutrition Laboratory, School of Biological Sciences
    Universiti Sains Malaysia
    Penang 11800, Malaysia