Global Aquaculture Alliance — The Advocate
Se analizaron seis formulaciones de pan con diferentes niveles de inclusión de harina de tilapia para determinar la composición nutricional y la caracterización sensorial.
Si bien muchos intentos de cultivar pámpano de Florida se han quedado cortos, Joe Cárdenas no se desanima, confía en que la clave es los sistemas de recirculación acuícola.
Study evaluates the effects of freeze-thaw cycles on moisture migration, protein degradation, microstructure and quality of Pacific white shrimp.
Los datos de la encuesta anual de producción GOAL de la Alianza Global de Acuacultura muestran que la producción de peces marinos cultivados aumentó un 73 por ciento de 2009 a 2019.
While many attempts to farm Florida pompano have fallen short, Joe Cardenas is undaunted, confident that recirculating aquaculture systems are the key.
Rajamanohar Somasundarama delivers his PechaKucha presentation at the Global Aquaculture Alliance’s annual GOAL conference, held this year in Chennai, India.
Six bread formulations with different levels of tilapia flour inclusion were analyzed for nutritional composition and sensory characterization.
El RAS es un sector emergente con dos productores que lideran el sector estadounidense, respondiendo a la alta demanda de salmón del Atlántico y de alimentos locales de bajo impacto.
The Global Aquaculture Alliance’s annual GOAL production survey data shows that farmed marine finfish production increased 73 percent from 2009 to 2019.
Study quantifies temporal changes of selected fatty acids from six fish species subjected to two handling and three storage methods compared to samples that were processed immediately.