Consideraciones para ingredientes alternativos en alimentos acuícolas

Sergio Nates, Ph.D.

Varios análogos tienen potencial como sustitutos de la harina de pescado y del aceite de pescado El reemplazo del aceite de pescado con fuentes alternativas de lípidos podría ser posible si se pueden satisfacer los requisitos de ácidos grasos esenciales. La acuacultura se está expandiendo rápidamente en todo el mundo, y las fuerzas impulsoras de…

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  • Sergio Nates, Ph.D.

    Sergio Nates, Ph.D.

    President – ALAPRE
    Virginia, USA

    [103,114,111,46,101,114,112,97,108,97,64,115,101,116,97,110,115]