Los ingredientes y aditivos funcionales promueven el crecimiento, mejoran la salud, y refuerzan la respuesta inmune y otras necesidades fisiológicas de los camarones cultivados. 

La reunión trienal de Acuacultura 2019, que también celebró el 50 aniversario de la Sociedad Mundial de Acuacultura, presentó a todos los segmentos de la cadena de valor de la acuacultura durante 104 sesiones técnicas. 

When the world-traveling chef, author and TV star Andrew Zimmern invites you to Austin, Texas, to join his “future of food” panel about aquaculture – at an event the locals simply call “South-by” – there is only one acceptable answer. 

A shift towards crop-based ingredients in shrimp feeds reduces dependency on marine resources but places resource demands onto the land and could impact the nutritional value of shrimp. 

Preventing diseases is a major concern in shrimp farming. Pond preparation focuses on avoiding the carryover of disease organisms from one crop to the next. 

Construido sobre el sueño de alimentar a algunas de las personas más pobres y vulnerables del mundo, un criadero de tilapia construido en una organización benéfica en Haití ahora aprende a valerse por sí solo. 

Este estudio, que incluye más de 10 años de investigación sobre la cría selectiva, ha demostrado que la cría selectiva puede crear una considerable divergencia fenotípica en las líneas de trucha arco iris cuando se dirige a un patógeno específico. 

Aquaculture is spurring the growth of seafood production around the world. At Seafood Expo North America, passionate opinions about aquaculture are not difficult to find. Our editor shares his notes from the annual event. 

This study investigated the effects of increasing levels of dietary soybean meal (SBM) with constant taurine supply in the induction of enteritis in juvenile totoaba.  

As more than 80 percent of Bangladeshi shrimp exports already go to EU markets, a consultation meeting involving buyers from the bloc and Bangladesh industry stakeholders and authorities was held at the end of last month in Utrecht, the Netherlands. 

The triennial Aquaculture 2019 meeting – which also celebrated the 50thanniversary of the World Aquaculture Society – featured all segments of the aquaculture value chain during 104 technical sessions.   

El camarón vannamei premium Oishii es un producto más grande de lo acostumbrado, y que se envía a la planta de procesamiento mientras aún está vivo. ¿Tendrá aceptación este concepto? 

The Nature Conservancy estuvo inactiva en la acuacultura hasta que se unió el nuevo líder del programa, Robert Jones. Su atención se centra en los resultados positivos de la acuacultura responsable. 

Built on a dream of feeding some of the world’s poorest and most vulnerable people, a charity-built tilapia hatchery in Haiti now learns to stand on its own. 

Functional ingredients and additives promote growth, improve health of farmed shrimp, and bolster immune response and other physiological needs. 

Oishii premium vannamei shrimp is a larger-than-usual product and one that’s shipped to the processing plant while still alive. Will this concept catch on? 

Aquaculture in the Arab region grew more than 60 percent in the 1990s and is still growing. Seafood consumption as a whole has distinct characteristics. 

KnipBio, la empresa de biotecnología con sede en Massachusetts, es el primer fabricante de proteínas unicelulares que presta servicios a la industria de alimentos acuícolas en obtener la designación de Considerado como Seguro por la Administración de Medicamentos y Alimentos 

Este proyecto de demostración con la tecnología del sistema de raceway en estanque en una granja comercial de tilapia roja en Honduras mostró el potencial para aumentar la producción sin recambio de agua.