Intelligence

Wanted: More omega-3s. But from where?

Cargill and Australia’s Nuseed are both investing large sums of money in the development of a genetically modified canola oil rich in DHA. Meanwhile, a leading nutritionist casts doubts on the necessity of omega-3s from fish. 

READ
Correcciones libres de químicos emergiendo en la saga de los piojos de mar
Article image for Correcciones libres de químicos emergiendo en la saga de los piojos de mar

Health & Welfare

Correcciones libres de químicos emergiendo en la saga de los piojos de mar

Los productores de salmón, utilizando tecnologías emergentes, están explorando nuevos métodos de mitigación de los piojos de mar en un esfuerzo por superar uno de los problemas más persistentes de la industria. Nuevas innovaciones libres de químicos muestran una industria ansiosa de adaptar y adoptar prácticas ambientalmente seguras.