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El pre-acondicionamiento es crucial en la fabricación de alimentos acuícolas

El pre-acondicionamiento es un paso importante en la fabricación de alimentos acuícolas, ya que aumenta el contenido de humedad y la temperatura de las partículas de harinas de ingrediente, lo cual es clave para alcanzar una alta hidro-estabilidad que es deseable en estos alimentos. 

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