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Decisiones críticas para la cosecha y empaque de camarón, Parte 2

La decisión de cosechar implica la consideración de diversos factores, incluyendo los precios de mercado, la necesidad de los clientes, la biomasa y la condición de los animales, y otros. Varios pasos están involucrados, la mayoría dirigidos a mantener la máxima calidad de los animales cuando son cosechados, sacrificados, tratados y transportados a la planta, y procesados y empacados. 

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Decisiones críticas para la cosecha y empaque de camarón, Parte 1

La cosecha de un cultivo de camarón es un paso crítico para cualquier empresa de cultivo de camarón. Varios meses de esfuerzos y recursos ya se han invertido para mejorar la calidad adecuadamente de esta cosecha, y esta calidad debe ser preservada. La decisión de cosechar implica la consideración de varios factores. 

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Critical decisions for shrimp harvesting and packing, Part 1

Harvesting a crop of shrimp is a critical step for any shrimp farming venture. Several months of efforts and resources to properly raise a quality crop have already been invested, and this quality must be preserved. The decision to harvest involves consideration of various factors.