News features and technical articles about the evolution of aquaculture, one of the world’s fastest growing industries.

molt

Intelligence

Decisiones críticas para la cosecha y empaque de camarón, Parte 2

La decisión de cosechar implica la consideración de diversos factores, incluyendo los precios de mercado, la necesidad de los clientes, la biomasa y la condición de los animales, y otros. Varios pasos están involucrados, la mayoría dirigidos a mantener la 

Intelligence

Critical decisions for shrimp harvesting and packing, Part 1

Harvesting a crop of shrimp is a critical step for any shrimp farming venture. Several months of efforts and resources to properly raise a quality crop have already been invested, and this quality must be preserved. The decision to harvest