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El sector de salmón de Escocia aguanta las luchas contra los piojos de mar y la mortalidad

La industria salmonera escocesa enfrenta críticas tras el lanzamiento de las estadísticas de piojos de mar y el reconocimiento de que hasta 10 millones de salmones – un cuarto de todas las poblaciones en cultivo – fueron desechadas el año pasado como resultado de enfermedades y parásitos. 

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