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Preparando un plan para el cultivo de ostras en Florida

Panacea Oyster Co-op y Pensacola Bay Oyster Co. cada una aspiran a abrir criaderos de ostras en Florida, lo que podría tener un impacto significativo en la industria acuícola del estado. 

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Aquanetix, lanzada por dos biólogos especializados en peces, usa tecnología en la nube para recolectar datos electrónicos, permitiéndole a los productores monitorear su infraestructura, minimizar las pérdidas de alimento y tomar decisiones operativas de negocio informadas en tiempo real sobre sus poblaciones. 

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La industria salmonera escocesa enfrenta críticas tras el lanzamiento de las estadísticas de piojos de mar y el reconocimiento de que hasta 10 millones de salmones – un cuarto de todas las poblaciones en cultivo – fueron desechadas el año pasado como resultado de enfermedades y parásitos. 

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Una empresa conjunta única está llevando un sistema acuícola terrestre de recirculación a una comunidad agrícola cerca del lago Erie. Es un programa de tratamiento de aguas residuales cuyo objetivo es proporcionar una fuente sostenible de alimentos para la comunidad local.