Health & Welfare

La cal desempeña un papel crucial en el manejo de estanques acuícolas

La piedra caliza agrícola se utiliza ampliamente para mejorar el pH y la alcalinidad en los estanques acuícolas. Hay un uso considerable de la cal en la acuacultura para desinfectar los fondos y agua de estanques, para intentar controlar el pH, y varias otras razones. 

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Nacida en Hawaii, la industria del camarón SPF se enfrenta a la globalización

El siguiente paso para la cría de camarones será el desarrollo de animales que no sólo están libres de enfermedades, sino que son cada vez más resistentes a múltiples patógenos. La industria se está globalizando, con proveedores estableciéndose en el extranjero. Pero su lugar de nacimiento siempre será Hawaii. 

Los productores de salmón limitan el tiempo en el mar para mitigación del riesgo biológico
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Innovation & Investment

Los productores de salmón limitan el tiempo en el mar para mitigación del riesgo biológico

La acuacultura basada en tierra, quizás la herramienta más importante para la mitigación del riesgo ambiental, fue el tema principal en el Foro IntraFish de Inversionistas de Productos de Mar. Una vez el foco de burlas por parte de los productores de salmón por sus altos requerimientos de capital y energía, los sistemas RAS ahora tienen un carro atestado de seguidores – de productores de salmón.  

Los espectrómetros de infrarrojo cercano determinan la etapa de madurez en bagre de canal
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Health & Welfare

Los espectrómetros de infrarrojo cercano determinan la etapa de madurez en bagre de canal

Este estudio evaluó la viabilidad de un espectrómetro de mano portátil micro infrarrojo cercano para determinar objetivamente la etapa de madurez en el bagre de canal. Un método tan rápido y no-invasivo para establecer la madurez de los peces en los criaderos mejoraría la eficiencia de la producción de los criaderos. 

En el foro de inversionistas de productos de mar, una perspectiva de “cielo azul” y una búsqueda del próximo salmón
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Innovation & Investment

En el foro de inversionistas de productos de mar, una perspectiva de “cielo azul” y una búsqueda del próximo salmón

En el Foro IntraFish de Inversionistas de Productos de Mar, "todos los caminos conducen al salmón." Apoyado por los altos precios y la creciente demanda, el sector es un ejemplo que vale la pena seguir. Pero no es que no tenga sus desafíos.