Intelligence
El sector de la acuacultura de Japón está recurriendo al cultivo de pez conejo para encontrar una solución al desperdicio de alimentos y promover los beneficios de los peces de cultivo.
Health & Welfare
Los bioportadores de esponja pueden mantener niveles bajos de amoníaco, nitrito y sólidos en suspensión para el camarón blanco en sistemas de producción sin recambio de agua.
Aquafeeds
Los investigadores buscan transformar los subproductos en suplementos para alimentos acuícolas ricos en microorganismos saludables y con alto contenido de proteínas.
Health & Welfare
La composición de la flora bacteriana de los camarones de invernaderos y acuaponía reflejó lodos biológicos predominantes frente a procesos biológicos autótrofos.
Fisheries
Mejorar la adopción de blockchain en la pesca y la acuacultura debe abordar la idoneidad, los incentivos y los factores de confianza.
Aquafeeds
El sorgo es un grano común fotosintéticamente altamente eficiente y también es una oportunidad de ingrediente de alimentos acuícolas que puede reemplazar fácilmente al maíz.
Health & Welfare
Los dos probióticos estudiados degradaron el amoníaco in vitro y en estanques. Un campo magnético mejoró la germinación y proliferación de esporas de Bacillus in vitro.
Aquafeeds
El reemplazo del 10 por ciento de la harina de pescado con harina de proteína de arroz mejora significativamente la digestibilidad, la síntesis de proteínas, la capacidad antioxidante y la resistencia a enfermedades.
Health & Welfare
Las fuentes dietéticas de fosfolípidos pueden mejorar la capacidad antioxidante de las hembras reproductoras de L. vannamei, aumentando la inmunidad contra las bacterias patógenas.
Aquafeeds
Un equilibrio correcto de harina de pescado y metionina en la dieta tiene un efecto crítico en el crecimiento y la eficiencia económica del camarón blanco del Pacífico.
Intelligence
El color del camarón es de vital importancia debido al impacto visual y la capacidad de obtener precios más altos. Para algunos, también es una señal de buena salud.
Aquafeeds
La harina de larvas de mosca soldado negra tiene moléculas anti-inflamatorias que pueden aliviar la inflamación, pero la quercetina la supera en esta capacidad.
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El camarón cocido tiene una gran demanda, pero para los procesadores de camarón, contar con la tecnología adecuada para cocinar camarones es clave para mantenerse competitivos.
Aquafeeds
Los ingredientes marinos suelen tener una huella ambiental más baja en comparación con los ingredientes terrestres, pero el estado de las poblaciones de peces debe considerarse por separado.
Responsibility
Con la expansión de la acuacultura global, la industria está adoptando estrategias de mitigación de carbono para alimentos acuícolas para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.
Intelligence
El potencial para expandir la producción de camarón es grande, pero los mercados deben ser capaces de absorberlo mientras se benefician de manera justa todos los componentes de la cadena de valor.