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Beneficios del ácido tartárico en la dieta sobre el crecimiento, la nutrición y la respuesta inmune del camarón blanco del Pacífico

El ácido tartárico en la dieta mejoró los marcadores de crecimiento y los sistemas de defensa del camarón con mejoras en la utilización del alimento, la inmunidad y la resistencia a las enfermedades. 

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Efecto de la suplementación dietética con piperina sobre la producción y salud de postlarvas de camarón blanco del Pacífico
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Efecto de la suplementación dietética con piperina sobre la producción y salud de postlarvas de camarón blanco del Pacífico

La piperina en dosis de 0,1 a 0,4 por ciento puede ser un aditivo alimentario valioso para mejorar el crecimiento, la utilización del alimento, la inmunidad, la digestibilidad y la resistencia a las enfermedades de L. vannamei.