Lisa Duchene

Los Omega-6s y la amenaza al halo saludable de los productos de mar

Desarrollo de aceites nuevos podría disminuir los niveles de ácidos grasos que causan inflamación El aceite de soya hecho a base de los nuevos frijoles “alto-oleico” contiene menos ácidos grasos omega-6 que la soya convencional.   Este año, se espera que 1 millón de acres de tierras de cultivo en los Estados Unidos se planten…

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    Lisa Duchene

    Lisa Duchene es una escritora de ciencias, especializada en ciencias de la conservación y con sede en Belleville, Pa.